(Imagen de portada ilustración )
El número de brotes de gripe aviar en el suroeste de Francia ha llegado a 124, el doble que la semana anterior, según el Ministerio de Agricultura francés.
A medida que aumenta el número de explotaciones infectadas, los productores de foie gras han pedido a las autoridades sanitarias que aumenten el sacrificio preventivo.
Según los datos anunciados el 7 de enero por el Ministerio de Agricultura francés, ya se han destruido más de 350 mil patos en el país. En un informe anterior del jefe del servicio veterinario, se informó que al 5 de enero, el número de patos sacrificados era de 200 mil.
«El virus es más fuerte que nosotros. Constantemente surgen nuevos grupos», dijo la jefa de la federación francesa de productores de foie gras CIFOQ, Marie-Pierre Pe, según lo citado por el Guardian.
Según el procedimiento actual, todas las aves acuáticas en un radio de tres kilómetros de los focos identificados son objeto de destrucción. Otras aves de corral también deben ser sacrificadas si se mantienen al aire libre.
También se han detectado recientemente brotes de gripe aviar en el Reino Unido, los Países Bajos, el norte de Alemania y Bélgica.