(Imagen de portada referencial)
Las granjas de huevos españolas han sido relacionadas con varios casos de salmonela en Europa, que han dejado 25 hospitalizados y dos hombres muertos.
Según un reciente informe conjunto de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades, hasta el 11 de enero de este año se habían confirmado 272 casos. Esto incluye doce casos en el Reino Unido.
El mayor número de casos se produjo en Francia, con 216, seguido de España, con 22, y los Países Bajos, con 12.
Sesenta casos declararon haber consumido ovoproductos antes de enfermar.
La noticia se produce tras un brote de gripe aviar en el sur de Francia a finales de diciembre, donde la cámara de agricultura del país confirmó seis brotes en granjas de patos.
Según el informe, el número de casos de salmonela ha aumentado desde septiembre de 2021.